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的心总算放下,他生怕第一样就做毁了,浪费酒楼的东西,好在眼下闻着味道是极为不错的。
这是他昨晚琢磨了许久想出来的法子,往常在饮子里加糖都是煮开了才加,相当于直接在水里融开了。
他想起曾听说过有钱人家做焖肉时喜欢炒糖色,即把糖在锅中炒化了才下进肉继续煸炒,这样味道更丰富特别。
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